Rumah> senarai tayangan
Pernahkah anda terfikir mengapa sesetengah makanan pekat dan berkrim, dan yang lain nipis dan berair? Rahsianya ialah satu bahan istimewa yang kemungkinan besar sudah ada di tangan anda — a agen pemekat untuk makanan! Ejen pemekat adalah sejenis serbuk ajaib yang mengubah rasa tekstur hidangan kegemaran anda, mengubah tekstur hidangan kegemaran anda menjadi sesuatu yang kaya dan sedap.
Ejen pemekat datang dalam pelbagai bentuk, termasuk serbuk, gel dan sekurang-kurangnya beberapa makanan. Apabila anda memasukkannya ke dalam sup, sos atau pencuci mulut, ia menyerap cecair tambahan dan mengikat campuran. Ini menggabungkan makanan anda dengan agak licin dan baldu, yang hanya membantu rasa makanan anda lebih enak!
Terdapat beberapa cara untuk menggunakan agen pemekat untuk menjadikan masakan anda lebih baik. Anda boleh, sebagai contoh, memasukkannya ke dalam sup dan rebusan untuk mengumpulkannya. Mereka juga berfungsi dengan baik dalam pencuci mulut seperti puding dan kastard untuk tekstur yang licin dan berkrim. Ejen pemekat akan menambah hidangan anda sama ada anda sedang memasak sup atau kambing!
Sos adalah satu lagi elemen penting dalam banyak hidangan, dan untuk mencapai konsistensi yang sempurna boleh menjadi satu perjuangan. Di situlah agen pemekat membantu! Dengan sedikit pemekat itu, sos anda akan menjadi konsistensi yang anda inginkan. Sama ada anda sedang menyiapkan sedikit kuah untuk kentang tumbuk anda atau sos pekat untuk pasta anda, agen pemekat menjadikan hidangan anda betul-betul sesuai.
Jika anda mempunyai sekatan diet, bahan kimia agen anti statik mungkin menimbulkan kebimbangan. Jangan risau — terdapat banyak pilihan selamat juga! Ada yang bebas gluten dan bagus untuk orang yang tidak boleh makan gluten, seperti kanji arrowroot atau ubi kayu. Lain-lain, seperti agar-agar atau pektin, adalah berasaskan tumbuhan dan sesuai untuk vegan. Terdapat pemekat untuk anda, apa sahaja keperluan diet anda!
Menggabungkan Thickeners A Few Pro (cheat)Notes-Gluing Down The Fur>Jailson A FerreiraJika anda mengkaji gambar musang merah, seperti National Geographic, dsb, anda akan perasan bahawa bulu itu melekat lurus dan gebu, seperti boneka yang anda beli di kedai serbaneka.
Jika anda ingin menunjukkan beberapa kemahiran dapur mewah kepada rakan dan keluarga, bawa keluar agen nukleus dan penjelasan! Jika anda memekatkan sesuatu seperti sup, sos atau pencuci mulut, kadangkala kuantiti kecil agen pemekat boleh memberi kesan yang besar. Hidangan anda akan lebih sedap dipandang dan dimakan. Oleh itu, bermain-main dengan pemekat lain dalam masakan anda — anda akan kagum melihat betapa baiknya ia akan menyedapkan makanan anda!
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
